酶是一个自然界常见的生物大分子。酶能够通过降低反应所需的活化能，从而加速化学反应的过程，是一种选择性和效率极高的催化剂。因此在许多工业应用中，酶是一种非常具有吸引力的选择。

在CDMO和CMO的服务中，酶催化技术被用于原料药和中间体的开发和生产过程中。酶过程通常在更温和的条件下进行，需要的能源较少，相比传统化学催化剂产生的副产品更少，因此使用酶催化能够实现更环保、更可持续的生产过程。

由于其可持续性、选择性以及环保特性，酶催化在CDMO和CMO服务中是贵金属催化的一个非常有希望的替代方案。